Centro de ayuda de GastroApp 🍽️

Todo lo que necesitás saber para gestionar tu negocio gastronómico. Encontrá respuestas rápidas o explorá cada módulo en detalle.

🏠 Dashboard

¿Qué muestra el Dashboard?

Es la pantalla principal al ingresar a la app. Muestra un resumen del día:

Ventas del día (total en pesos)
Cantidad de tickets/ventas realizadas
Pedidos pendientes de delivery
Estado actual de la caja
Accesos rápidos a las secciones principales

💡 Tip El Dashboard se actualiza en tiempo real. Si tenés varias pantallas abiertas (caja, cocina), todas se sincronizan automáticamente.

💰 Ventas

¿Cómo registrar una venta?

Abrí la Caja del día antes de empezar.

Ingresá a Ventas desde el menú.

Tocá los productos para agregarlos al carrito. Podés cambiar la cantidad con + y −.

Elegí el método de pago: Efectivo, Tarjeta o Transferencia.

Tocá Cobrar. La venta queda registrada en la caja automáticamente.

⚠️ Atención La caja tiene que estar abierta para registrar ventas. Si aparece un mensaje bloqueando la pantalla, primero andá a Caja y abrila.

Desde el celular

En mobile, el carrito aparece como un botón flotante abajo. Tocalo para ver los ítems seleccionados y proceder al cobro.

🧾 Caja

Cómo funciona la caja

Abrir caja: Ingresá el monto de efectivo inicial (el "fondo" de caja).

Durante el día, todas las ventas se acumulan automáticamente.

Cerrar caja: Al final del turno, ingresá el efectivo real en mano. La app calcula la diferencia.

Resumen de caja

Al cerrar la caja podés ver:

Total vendido por método de pago
Efectivo esperado vs. efectivo real
Diferencia (sobrante o faltante)

💡 Tip Solo se puede tener una caja abierta por vez. Si alguien la cerró por error, volvé a abrirla con el monto actual en caja.

🪑 Mesas y Comandas

Gestión de mesas

La sección Mesas muestra el estado de cada mesa en tiempo real:

🟢 Libre 🟡 Ocupada 🔵 Con pedidos listos

Cómo crear una comanda

Tocá una mesa para abrirla.

Tocá Nueva comanda.

Seleccioná los productos. Podés agregar observaciones por ítem (ej: sin cebolla).

Tocá Pasar a cocina. Los ítems aparecen en el monitor de cocina al instante.

Cobrar una mesa

Desde el detalle de la mesa, tocá Cobrar. Seleccioná el método de pago y confirmá. La mesa vuelve a estado "Libre" automáticamente.

ℹ️ Info Las mesas se configuran en Configuración → Mesas. Podés agregar, editar o eliminar mesas en cualquier momento.

👨‍🍳 Monitor de Cocina

¿Qué es el monitor de cocina?

Una pantalla en tiempo real para el personal de cocina. Muestra todos los ítems de comandas y delivery en estado pendiente, ordenados por hora de llegada.

Flujo de un ítem

Llega el ítem como Pendiente (aparece en rojo/naranja).

El cocinero toca el ítem para marcarlo como En preparación.

Al terminarlo, lo marca como Listo. El mozo recibe una notificación.

💡 Tip El monitor de cocina suena cuando llega un pedido nuevo. Podés dejarlo abierto en una tablet o pantalla dedicada.

🛵 Delivery

Cómo cargar un pedido de delivery

Ingresá a Delivery desde el menú.

Tocá Nuevo pedido.

Ingresá el teléfono del cliente. Si ya hizo pedidos antes, aparecen sus datos automáticamente.

Elegí si retira en local o si tiene dirección de entrega.

Agregá los productos y confirmá. El pedido pasa a cocina automáticamente.

Estados de un pedido

Estado	Significado
Recibido	Llegó pero no se aceptó todavía
En preparación	Cocina lo está haciendo
Listo	Esperando al repartidor o cliente
Entregado	Finalizado

ℹ️ Info Si los clientes piden desde el link público de delivery, el pedido aparece automáticamente con una notificación sonora.

📱 Menú QR

¿Cómo funciona el menú QR?

Cada mesa tiene un código QR único. El cliente lo escanea con la cámara del celular, ve el menú completo y puede hacer su pedido directamente desde la mesa — sin que intervenga el mozo.

Cómo obtener el QR de una mesa

Andá a Mesas y tocá la mesa.

Tocá el ícono de QR o "Ver QR".

Imprimilo o mostralo en pantalla. El cliente lo escanea y accede al menú.

💡 Tip El menú QR muestra solo los productos activos y no agotados. Si marcás un producto como agotado, desaparece del menú automáticamente.

⚠️ Requisito Para habilitar el menú QR, activá la opción Usar pedidos QR en Configuración.

🍔 Productos

Cómo agregar un producto

Andá a Productos.

Tocá + Nuevo producto.

Completá nombre, precio y categoría (opcional).

Guardá. El producto aparece en Ventas, Mesas y el Menú QR de inmediato.

Marcar como agotado

Desde la lista de productos, tocá el botón Disponible / Agotado en cada ítem. Los productos agotados no aparecen en el menú QR ni en la carta.

Categorías

Organizá tus productos en categorías (Entradas, Principales, Postres, Bebidas...). En el tab Categorías podés crear, editar y eliminar.

ℹ️ Límites por plan El plan Básico permite hasta 30 productos activos. El plan Profesional hasta 200. El plan Premium no tiene límite.

🎉 Promos

¿Qué son las Promos?

Las Promos te permiten agrupar varios productos en un solo ítem con un precio especial. Por ejemplo: Hamburguesa + Papas + Gaseosa a un precio combo con descuento. Están disponibles desde el plan Profesional.

Cómo crear una Promo

Andá a Promos en el menú lateral (ícono naranja ✨).

Tocá + Nueva promo.

Ingresá el nombre y (opcionalmente) una descripción.

Agregá los productos que incluye la promo y la cantidad de cada uno.

Ingresá el precio del combo. La app te muestra el precio normal y el ahorro % automáticamente.

Elegí dónde aplica: 🪑 Mesas / QR y/o 🛵 Delivery.

Guardá. La promo aparece disponible de inmediato en los canales seleccionados.

¿Dónde se ven las Promos?

Canal	Dónde aparece	Requiere
Menú QR (mesa)	Tab "🎁 Promos" en el menú del cliente	Promo con ✅ Mesas/QR
Delivery público	Sección "Promos" y tab "🎉 Promos" en el link de pedidos	Promo con ✅ Delivery
Delivery manual (backoffice)	Tab "🎁 Promos" al cargar un pedido telefónico	Promo con ✅ Delivery
Menú público	Sección "Promos" destacada con ribbon OFERTA	Cualquier promo activa

Promos en cocina

Cuando llega un pedido con una promo, el monitor de cocina muestra el nombre del combo con el badge COMBO y debajo lista todos los productos que incluye (ej: 2x Hamburguesa, 1x Coca Cola).

💡 Tip Si una promo aplica solo a mesas, no va a aparecer en el link de delivery y viceversa. Así podés tener ofertas exclusivas por canal.

⚠️ Plan requerido Las Promos están disponibles en el plan Profesional o superior. En el plan Básico aparece la sección bloqueada.

👥 Colaboradores

Roles disponibles

Rol	Acceso
Owner	Todo — el dueño de la cuenta
Cajero	Ventas, Caja, Delivery
Mozo	Mesas, Comandas, ver ítems listos
Cocinero	Solo el monitor de Cocina

Cómo agregar un colaborador

Andá a Colaboradores.

Tocá + Nuevo colaborador.

Ingresá el nombre, email y elegí el rol.

El colaborador inicia sesión con Google usando ese email y tiene acceso automático.

💡 Mozos y mesas Podés asignar mesas específicas a cada mozo. Así cada mozo solo ve notificaciones de sus mesas asignadas.

⚙️ Configuración

Opciones disponibles

Nombre del negocio — aparece en el menú QR y en la app
Tipo de negocio — restaurante, bar, cafetería, etc.
Habilitar Mesas — activa el módulo de mesas y comandas
Habilitar Delivery — activa el módulo de delivery
Habilitar Cocina — activa el monitor de cocina
Habilitar Pedidos QR — activa el menú QR para clientes
Mesas — agregar, editar o eliminar mesas

⚠️ Importante Si desactivás un módulo (ej: Mesas), desaparece del menú para todos los usuarios. Los datos no se borran.

⭐ Planes

Comparativa de planes

Función	Básico	Profesional	Premium
Ventas y Caja	✓	✓	✓
Mesas y Comandas	✓	✓	✓
Monitor de Cocina	✓	✓	✓
Delivery	✓	✓	✓
Menú QR	✗	✓	✓
Colaboradores	Hasta 2	Hasta 10	Ilimitados
Productos activos	Hasta 30	Hasta 200	Ilimitados
Reportes avanzados	✗	✓	✓

ℹ️ Demo de 28 días Al activar tu cuenta tenés 28 días gratis con todas las funciones del plan Profesional desbloqueadas. Sin tarjeta de crédito.

❓ Preguntas frecuentes

¿Funciona sin conexión a internet?

No. GastroApp necesita conexión a internet para funcionar. Todas las operaciones (ventas, comandas, delivery) se guardan en tiempo real en la nube. Te recomendamos tener una conexión WiFi estable en el local.

¿Cómo instalo la app en el celular?

GastroApp es una PWA (Progressive Web App). Abrí gastronomia.solucionesmdp.com.ar en Chrome (Android) o Safari (iPhone), tocá el menú del browser y elegí "Agregar a pantalla de inicio". La app se instala sin pasar por el App Store.

¿Puedo tener varios dispositivos conectados al mismo tiempo?

Sí. Podés tener la caja en una tablet, el monitor de cocina en otra pantalla y los mozos en sus celulares — todos conectados y sincronizados al mismo tiempo.

¿Qué pasa si cierro la app por accidente?

Nada. Todos los datos se guardan en la nube al instante. Al volver a abrir la app encontrás todo exactamente como lo dejaste.

¿Cómo agrego a mi mozo o cocinero?

Andá a Colaboradores, tocá "+ Nuevo colaborador", ingresá su email de Google y elegí el rol. La próxima vez que inicie sesión con ese email, tiene acceso automático sin que hagas nada más.

¿Los clientes necesitan descargar algo para pedir por QR?

No. El menú QR se abre directamente en el browser del celular del cliente. No necesita crear cuenta ni descargar ninguna app.

¿Puedo cambiar el precio de un producto desde la caja?

No. Los precios se gestionan desde Productos. Esto es intencional para mantener consistencia en los datos de ventas y evitar errores.

¿Mis datos están seguros?

Sí. Usamos Supabase como base de datos con cifrado en tránsito y en reposo. Cada local solo puede ver sus propios datos — es imposible acceder a información de otros negocios.

¿Puedo exportar mis ventas a una planilla?

Sí, desde Reportes podés ver el resumen de ventas por período. La exportación a planilla está disponible en los planes Profesional y Premium.

¿Qué pasa cuando se vence el período de prueba?

La app queda bloqueada hasta que activés tu suscripción. Tus datos no se borran — están guardados y volvés a verlos cuando activás tu plan. Contactanos por WhatsApp para activar.

📞 Contacto y soporte

¿Necesitás ayuda personalizada?

Estamos disponibles para ayudarte a configurar la app, resolver dudas o reportar problemas.

💬 WhatsApp ✉️ Email 🌐 Web